Menşei: Manisa, Soma

Akhisar ile Ayvalık arasında kalan Bakırçay havzasının verimli topraklarından sofranıza ulaşan lezzet.! 

Zeytin Cinsi: Tirilye, Edremit, Domat (yağlık)

Asit oranı: En Yüksek 0,3 % oleik asit 

Hasat türü: Erken Hasat 

Hasat zamanı: 2024 Kasım 

Sıkım özelliği: Soğuk Sıkım 

Üretim şekli: Dalından toplanan zeytinler kasalar ile aynı gün fabrikaya ulaştırılır ve yüksek teknoloji Kontinü sistem makinalar ile sıkıma alınır.
El değmeden, ısı görmeden soğuk sıkım tekniği ile elde edilmiştir.

Kullanım alanı: İçerisindeki faydalı bileşenleri kaybetmemesi adına soğuk tüketim tavsiye edilir.

1. Sabahları aç karnına içime uygundur.  
2. Yemekler için kullanıma uygundur.

 Zeytinyağının İçerdiği Vitaminler Nelerdir? 

Vitamin E: Bu zengin antioksidan vitamin, ciltteki nem kaybını engeller, lipidi azaltır, cildi yumuşatır ve pürüzsüzleştirir. Bir çorba kaşığı zeytinyağında 1.6 mgr veya 2.3 IU (uluslararası birim) miktarında Vitamin E bulunmaktadır.

Vitamin K: En zengin K vitamini kaynakları yeşil yapraklı sebzelerdir. Zeytinyağı gibi bitkisel yağlar da ikinci en önemli kaynaktır.

Vitamin A, D: Zeytinyağında kalsiyumun tutulmasına yardımcı olan antioksidan A vitamini, antiraşitik D vitamini, az miktarda da fitoserol maddesi, bulunur.

Ayrıca zeytinyağında bulunan kalsiyum, fosfor, potasyum, kükürt, magnezyum, demir, bakır ve mineraller kemik gelişimini sağlar.

Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?

1-Karaciğeri Temizler: Karaciğer tüm vücudumuzu temizlemekte görevlidir. zeytinyağıda karaciğeri. Vücudumuza giren toksinleri karaciğer salgılarıyla temizler. Zeytinyağı da karaciğerin fonksiyonunun artmasına yardımcı olur.

2-Sindirimi Düzenler: Zeytinyağı yüksek oranda antioksidan içerir. Bu da sindirim sisteminizi düzenler ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Günde bir yemek kaşığı oranında zeytinyağı tüketmeniz durumunda sindirim sisteminiz düzenlenecektir. Kabızlık yaşıyorsanız bu soruna çözüm olacaktır.

3-Stres Azaltır: Günde bir miktar zeytinyağı tüketmek, yorucu ve stresli hissettiğiniz zamanlarda size destek sağlayacaktır. Zeytinyağı aynı zamanda vücudunuzun enerjisini korur ve size canlılık katar. Sabah kahvaltınızda zeytin tabağına bir miktarda zeytinyağı döküp baharatlarla damak zevkinize göre tatlandırarak tüketebilirsiniz.

4-Saç Bakımına Etkisi: Zeytinyağı saç bakımına da faydalıdır. Birçok saç bakım ürünlerinin içeriğinde zeytinyağı mevcuttur. Ancak evde çözüm olarak, zeytinyağını saçınıza duştan önce 15-20 dakika bekletirseniz saç dökülmesini azaltır ve canlı gözükmesini sağlar.

5- Diyabete Etkisi: Zeytinyağı, kan şekeri seviyesini düşürür. Diyabet hastaları için insülin görevi görür ve sorunlara pozitif etki sağlar.

6-Kan Basıncını Düzenler: Kan basıncını düzenler ve bu da tansiyonunuzun normal seviyede olmasını sağlar.

7-Kemikleri Güçlendirir: Zeytin, yüksek oranda kalsiyum içerir. Kalsiyum kemiklerin yapı taşıdır. Bitkisel yağ olan zeytinyağı kemikleri güçlendirir ve korur. Zeytinyağı mineral bakımından da zengindir onun bu etkisi kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar.

8-Cildi Korur: Cildi korur ve yaşlanmayı geciktirir. Güzelleştirir ve pürüzsüz bir cilde sahip olmanızı sağlar. Makyaj malzemelerine karşın cildi kimyasallara karşı korur.

9-Metabolizmayı Hızlandırır:

Zeytinyağı tüketmeniz metabolizmanızı hızlandırır ve kilo vermenizi sağlar. Her gün zeytinyağlı salata tüketmeniz ve bunu öğün haline getirmeniz durumunda formunuzu korumanıza yardımcı olacaktır.

Zeytinyağını Nasıl Saklamalıyım?

Zeytinyağının saklanmasında dikkat edilmesi gereken temel etkenler Işık, oksijen, sıcaklık, hava ve zamandır. Zeytinyağını saklamanın en ideal yolu nem olmayan, oda sıcaklığında, ağzı sıkı bir şekilde kapalı olarak, teneke (tercihen laklı teneke), seramik ya da renkli cam kutularda saklamaktır.